富山市「菓子家 猫沢山居堂(にゃんざわさんきょどう)」シフォンケーキ専門のお店!青い窓が目印の隠れ家!

2020/12/27

富山県・グルメ(スイーツ)

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富山市町村にある知る人ぞ知るシフォンケーキのお店が「猫沢山居堂」です


シフォンケーキ3種

「猫沢山居堂」というお店の名前でがっつり心持っていかれました(笑)!

しかも読み方は「にゃんざわさんきょどう」ですよ?


ネコ好きさんだったら反応してしまいます(笑)


富山市「菓子家 猫沢山居堂」シフォンケーキ専門店


場所は富山市町村です


富山市のことは詳しくわかりませんが、地図を見てもイマイチピンとこない、びっくりするような場所にありました。

地元の人でもわかりづらいんではないでしょうか?

(どうでしょうかね?)

猫沢山居堂の外観

旗がたっていたのでなんとなくわかりましたが、目印が他には何もない感じです


ここはほんとにシフォンケーキ屋さんなのかな?と思っちゃう(笑)

なんともミステリアスな雰囲気です


あ、でも、青い窓が目印になるかな?


お店の入り口がない?!


お店の青い窓

お店の入り口はどこ?

お店の駐車所もどこ?

という感じでウロウロ、キョロキョロしましたが(笑)

ちょうどそこへ、青い窓が開きお店の方が!


店内には入らずに青い窓から商品を買うようです


よかった・・・人様の玄関を勝手に開けそうになってました(泣


シフォンケーキの種類


お店の品書き

窓の中には少し商品の種類が書かれた紙がありました


プレーンや抹茶、紅茶など。

気になるのは大納言とあんぱんもどき。


あんぱんもどきはシフォンケーキをあんパンに見立て、つぶつぶとしたえごま(だったかな?)を入れて、食感をプチプチにしたそうで、中にあんこが入ってます。と


材料はすべて国内産にこだわり、たまごは100%富山県産だそう


早朝からの営業時間にびっくり


営業時間は朝5:30~8:00(月曜~金曜)と、13:00~15:00(月、水、金曜)になってて、土日はお休みでした


が!

令和3年(2021年)1月2日から営業時間が変わるみたいです!


営業日と時間

土日も営業になってますね!

これはうれしい!


平日なかなか行けないから~

営業時間は相変わらず早いですが(笑)6:30からになってます

(土、日は9:00~15:00)


シフォンケーキ買ってみました


シフォン3種類

買ったのはプレーンと抹茶とあんぱんもどき


プレーンシフォン

プレーン 180円

とりあえず食べますよね、プレーン味。

フワフワで卵の味が濃厚に感じます


抹茶シフォン

抹茶 230円

抹茶の苦さはなく、ほんのりした風味がおいしい


あんぱんもどき

あんぱんもどき 250円


これがあんぱんもどき!(笑)

生地にプチプチ食感!中にはあんこがぎっしり入ってました!

おもしろくておいしい!


シンプルなシフォンケーキのお店


シフォンケーキはシンプルな感じで、生クリームが入ったものとかはありませんでしたが、フワフワ食感はつい食べたくなりますよ


あんぱんもどきが今まで食べたことないような商品で、いつもあるわけではないかもしれませんが、他のも美味しいので気になる方はいちど食べてみてくださいね~


「菓子家 猫沢山居堂」の場所は


場所がわかりにくいのでGoogleマップや、ナビ頼りになるかも~

営業時間などはお店のインスタなどでも確認してみてください


住所 富山市町村406

公式 Instagram


🔽シフォンケーキ専門のお店は他にも!

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